Receita de purê de batata

O purê de batata é uma receita simple, fácil e muito saborosa. Ele é um excelente acompanhamento para diversos tipos de receitas e se encaixa em todas as cozinhas por sua versatilidade.

• 1 Kg de batata
• 2 Colheres (sopa) de margarina
• 1 Dente de alho espremido
• 1/2 Xícara de leite
• Sal a gosto

Modo de preparo: 1h

1. Cozinhe bem as batatas.
2. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
3. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
4. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.
5. Sirva como preferir.

A batata é um legume muito versátil e possui várias receitas fáceis e saborosas, esteja por dentro de algumas receitas no link a seguir.